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2010年 06月 04日

らっきょ^^











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                                                    毎年 一年分を 漬けます♪
                                                    ・・・ ことしも その季節・・・



                                                    大量の らっきょ を ・・・
                                                    ・・・ 洗って・切って
                                                    塩水に 一晩・・・
                                                    水気を きって・・・
                                                    
                                                    甘酢に 鷹の爪を たーっぷり 入れて 漬け込みます♪




                                                    

by komaya-mori | 2010-06-04 15:30 | 水無月


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